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Posts Tagged ‘homesteading’

Algunos de los más felices recuerdos de mi infancia están relacionados con la vida en el campo. Crecí en un pueblo que en aquellos años (los 70) aún seguía siendo pueblo, si bien la mayoría tenía su trabajo ajeno al campo, en todas las casa había unas pocas vacas que completaban la renta familiar y proveían de buena leche, un caballo (o un mulo), gallinas, conejos … Era la figura del ganadero mixto que tanto abundaba entonces en esta zona. Luego, la reconversión del sector ganadero, la entrada en la comunidad europea, el cambio en los hábitos, la “necesidad” de más tiempo de ocio, etc, acabó con todo ello, quedando en cada pueblo sólo unos pocos ganaderos “profesionales”. Junto a los animales se cultivaba maiz, patatas y un pequeño huerto para surtir a la familia de hortalizas frescas.

Al cabo de los años estoy en el comienzo de un viaje que me debe llevar cerca de aquello. Y digo cerca porque si bien entonces se trataba de supervivencia, hoy puede hablarse de salud, ocio, afición y cosas similares. La idea es tener un pequeño huerto de hortalizas, algunos frutales y unos pocos animales para consumo familiar. A través de revistas e internet he encontrado que ese viaje es común realizarlo en los paises anglosajones, donde lo llaman smallholding (en Gran Bretaña) y homesteading (en Estados unidos), en España aún es algo extraño.

Comencé hace unos pocos años en un terreno que era una pradera de monte, rodeada de eucaliptos, apenas había más que unos pocos frutales viejos. En este tiempo he cambiado varias veces de método de cultivo, he cambiado las variedades y plantas a cultivar, este último año he añadido animales, gallinas y conejos, he tenido cosechas buenas y otras muy malas, y en general, siempre he tenido más cosas que hacer que tiempo para hacerlo. Por todo ello me he propuesto ser más metódico y disciplinado, intentar hacer las cosas en su época, acabar lo que empiezo y seguir aquel viejo mandamiento de cuanto más sencillo mejor.

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