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Posts Tagged ‘rotación de pastos’

Pastos

Repasando el tiempo que hace que tengo ovejas, la preocupación más grande y que más veces aparece es la disponibilidad de buenos pastos para los animales. Como creo que he comentado en alguna ocasión, la finca había estado pacida por vacas, que pacían la finca en su totalidad, sin división alguna, con lo que algunas zonas están más degradadas que otras, en algunas zonas está lleno de escajos, o de helechos, o de musgo. Otra parte de la finca está ocupado por eucalipto, plantado hace muchos años y también bastante degradado. Lo que he venido haciendo poco a poco es dividir la finca en parcelas más pequeñas y establecer algún tipo de rotación de pastos, con el objetivo de no consumir la hierba hasta que esté convenientemente crecida y dejar descansar la parcelas el tiempo suficiente. Por eso mismo, esta primavera he tratado de aguantar los animales a base de hierba seca el mayor tiempo posible.

Parece que el esfuerzo de hacer y clavar estacas, de poner malla, empieza a hacer efecto. Esta primavera el prado tiene buena pinta y tengo la sensación de que va a haber hierba más que suficiente, claro que las primeras parcelas por donde han pasado son las mejores. También me gustaría ir recortando el tamaño de las parcelas aún más, de manera que los animales no estén en la misma más de tres o cuatro días, pero eso será para más adelante.
En la foto siguiente se aprecia la diferencia entre una zona ya pacida (en primer plano) y una parcela aún sin tocar (al fondo):
Por cierto, aprovecho el tema para hacer un par de aclaraciones sobre algunos términos sobre los que me han llegado dudas: en mi pueblo a la hierba se le llama “verde”, y al heno “hierba”. Así se dice: “segar el verde” o “hacer la hierba”.
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Esta mañana he estado recorriendo las parcelas de las ovejas, cada una en diferente estado en función del tiempo que ha pasado desde que las ovejas estuvieron en ellas. La primera es la que acaban de dejar ayer mismo, pacida del todo:

La segunda es de la parcela que han dejado hace unos diez días, el color verde vuelve a aparecer:

Y por último la que fue pacida hace unas tres semanas, donde la hierba va recuperándose y teniendo ya buen aspecto:

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Uno de los temas que más me preocupan es el referente a la gestión del prado y la alimentación de las ovejas, vamos, que si el prado dará hierba suficiente para alimentar a los animales o habrá que que comprar forraje. Una parte de la finca se ha venido segando una par de veces al año sin recibir ningún tipo de abonado. La otra se dedicaba a pasto para vacas y la única fertilización ha sido esa. Para colmo, la finca está rodeada de eucaliptos lo que hace que esas zonas sean más pobres.

El reto que se plantea es que el prado produzca lo suficiente para mantener un pequeño rebaño, para ello lo primero y prioritario es aumentar la productividad. Para hacerlo he dividido el prado en cuatro partes, lo recomendable sería tener más parcelas y de tamaño más pequeño, para que la acción del ganado fuera más intensa y más corta en el tiempo, pero de momento y con el tiempo disponible esto es lo que se puede hacer. El tiempo que los animales deben estar en cada parcela es algo que aún no tengo claro, depende del estado de la parcela en la que están y depende del estado de las siguientes parcelas. La lógica dice que si la parcela está pacida en su totalidad los animales deberían pasar a la siguiente, pero si en ésta la hierba aún está muy baja, puede ser preferible “sacrificar” una parcela para dejar que la hierba en las restantes alcance un buen tamaño, lo que ocurrirá seguramente en invierno. Esto es algo que se irá viendo.

La teoría dice que la forma correcta de hacer todo esto sería mantener densidades altas de ganado durante poco tiempo en cada parcela, con lo que se consumiría (o se pisaría) toda la hierba, evitando que lo animales coman lo que más les gusta, dejando que las hierbas no deseables semillen y vayan adueñándose del terreno, dejando además la parcela bien abonada. Luego esa parcela debería tener el tiempo suficiente para recuperarse antes de volver a ser pacida. La hierba debería dejarse crecer hasta el momento en que vaya a empezar a semillar, con lo que sus raíces habrían completado su desarrollo y tendrían reservas para volver a brotar con fuerza.

Según la teoría, con una gestión adecuada y una carga animal bien medida, el prado aumentará su fertilidad año a año. Eso según la teoría, en la realidad el prado está como está y no descarto tener que ayudar con recurrir a abono de fuera de la finca para “ayudar” al proceso. Ya veremos.

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