El cambio de estación se empieza a notar en la cesta, junto a los últimos del verano: tomates (este año no parecen acabarse), pimientos (dicen por el pueblo que los de septiembre son los mejores) o berenjenas, poco a poco comienzan a parecer productos del otoño como las zanahorias (siempre me queda la sensación de haber sembrado demasiadas pocas), verduras como el kale (este es el primer año que lo he sembrado, y aún no lo hemos probado) o las primeras manzanas.
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Del verano al otoño
Posted in Huerta, tagged berenjenas, Huerta, kale, manzanas, perejil, pimientos, tomates, zanahorias on septiembre 27, 2012| Leave a Comment »
Huerto de invierno (II)
Posted in Huerta, tagged berza, col de Bruselas, col forrajera, colinabo, Huerta, kale, pak choi, repollo on agosto 15, 2012| Leave a Comment »
Los cultivos para el invierno van poco a poco ocupando la huerta, los semilleros han crecido mucho y muy deprisa, mucho más que cuando los hacía en el balcón de casa. Coles y puerros van poco a poco ocupando el lugar de patatas y cebollas. Berza, col forrajera, repollo, colinabo, kale, pak-choi, col de Bruselas … A la colección faltan todavía lombardas, coliflores y quien sabe que más.
Huerto de invierno
Posted in Huerta, tagged berza, col china, col forrajera, coles de bruselas, coliflor, colinabo, Huerta, kale, pak choi, repollo, semilleros on junio 30, 2012| 3 Comments »
Sí, no me he equivocado, acaba de comenzar el verano y es el momento de comenzar a pensar en el huerto de invierno. Es el momento de decidir que semillas son las que vamos a utilizar para hacer semilleros, fundamentalmente coles de diversos tipos, desde la sufrida berza a la bonita coliflor. Este año hemos preparado semilleros de berza, col forrajera, coliflor, repollo, coles de Bruselas, colinabo, col china, pak choi y kale.