Comida para los conejos

Hace unos días alguien me preguntaba, no recuerdo si en el blog o vía mail por la comida de los conejos, ¿que tipos de hierbas comen? Hoy me he acordado de llevar la cámara mientras recogía la comida del día:

hierbas varias, llantén, diente de león*, y sobre todo, lo que por aquí llamamos cardas, que según dicen son muy buenas para las conejas gestantes y lactantes y en esta época del año abundan.

* En mi pueblo al diente de león se le llamaba «churracamas», decíamos los niños que si cogías las flores, esa noche te orinabas en la cama. Nos lo tomábamos como un chiste, una superchería de viejos. Pues va a ser que no, copio de botanical online: es una de las plantas que más estimula la producción de orina …

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Desde la ventana

Llevamos varios días de temporal, en la atmósfera y en mi estómago. Tras un mes de octubre inusualmente cálido noviembre ha llegado cargado de viento y agua, con lo que no queda otra que salir a la calle lo justo, dar de comer a los animales y poco más. La situación que muestran los mapas del tiempo es esta:

cuanto más azul más lluvia, lo morado ni te cuento. Así llevamos varios días y lo que nos queda.

Por si las inclemencias metereológicas no fuesen bastante, también estoy sufriendo inclemencias estomacales y recurriendo a las hierbas que tengo almacenadas. Para el estómago: infusiones de manzanilla y hierbaluisa.

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Hierbas

Con el final del verano llega también el momento de almacenar las hierbas medicinales que se guardan para el invierno, tras haber estado secando varias semanas desde su recolección. Por ejemplo, la manzanilla, imprescindible para calmar los dolores estomacales y pra limpiar ojos irritados

al secar deja una buna cantidad de semillas que servirán para la siembra del año que viene

también está seca ya la hierbaluisa, usadas sus infusiones con propiedades tónicas y digestivas,

también están secos ya eucalipto, para comabtir resfriados y congestiones respiratorias, salvia, con multiples aplicaciones y el romero, usado más como condimento que como medidinal.

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Manzanilla

Hace tres años sembré manzanilla en una esquina del huerto, ahora cada primavera nacen plantas en cualquier parte del huerto, recojo algunas y las trasplanto en cualquier rincón, donde la olvido hasta el momento de recolectar las flores, ya que no requiere ningún cuidado especial.

La manzanilla tiene numerosas propiedades medicinales, principalmente se usa en infusión para calmar dolores de estómago, indigestiones o gases. También es muy beneficioso su infusión para lavar ojos irritados, o con pequeñas infecciones, tanto en personas como en animales. Se recoge la flor cuando está abierta y tiene esa forma abombada que recuerda a una pequeña manzana, se deja secar a la sombra y se almacena en tarros de cristal bien cerrados.

Dadas sus excelentes cualidades, no sorprende que forme parte de uno de los preparados biodinámicos para el compost.

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Proyectos para el 2009

Esta es la época del año en que se hacen los buenos propósitos para el año y se comienzan nuevos proyectos. Para este año los míos son los siguentes:

– huerta: para este año la idea es simplificar, o sea, centrarnos  en  menos cultivos. Este año debe ser el año del tomate, probar dos o tres variedades de las que mejor se han dado y establecer un método definitivo de cultivo.

– aromáticas: ya el año pasado aumenté el espacio dedicado a ellas, este año quiero probar nuevas especies y nuevas variedades.

– frutales: este año voy a intentar prestar más atención a grosellas y arándanos.

– animales: para este año quiero empezar a criar dos nuevas especies, una de ellas a modo de experimento, caracoles, la otra llevo tiempo intentándolo, ovejas.

En diciembre haremos balace.

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Aceite de caléndula

La caléndula (Calendula officinalis L) es una popular flor de gran belleza y colorido intenso en el verano:

pero más importante que su aspecto son sus amplias propiedades como remedio para tratar principalmente afecciones de la piel. El aceite de caléndula se puede usar para desinfectar y cicatrizar heridas y cortes, inflamaciones en general, eccemas, quemaduras por fuego y por el sol (muy eficaz), picaduras de insectos o medusas y ulceraciones externas e internas.

La manera de aplicar estas propiedades es en aceite. Se llena un bote con flores (yo prefiero que estén ligeramente secas, frescas contienen agua que es el mayor enemigo de los aceites) y, sin apretar, se cubren de buen aceite de oliva. Se cierra herméticamente el tarro y se deja en un lugar cálido, pero no directamente al sol durante 40 días.

Pasados los cuarenta días, se cuela con cuidado y el aceite se guarda en un tarro hermético en un lugar fresco y oscuro.

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Arómaticas y medicinales

Siguiendo con los cambios en el huerto he decidido quitar las parades en crestall, no han acabado de convencerme, quizá por la humedad que hay aquí, pero sale mucha hierba y en ese caso son algo incómodos de trabajar, además hay cultivos como las patatas o el maiz, para los que no es la mejor opción. Así pues, este año vuelvo a lo que hacía al principio, algunos cultivos en bancales (tomates, pimientos, lechugas, cebollas), otros en hilera (patatas, alubias, maiz).

Al prescindir de las parades en crestall, surge el problema de que hacer con las plantas aromáticas y medicinales que antes estaban diseminadas entre las parades (esta era otra cosa que no acababa de convencerme, algunas plantas de las que más me interesan, como tomillo u orégano, en el reducido espacio que les quedaba, tendían a invadirlo todo), pasan ahora a un bancal para ellas en el borde del huerto.

Así estaba la cosa antes de comenzar:

Después de cavar y preparar el bancal:

Y el resultado final, desde esta vista: orégano, borrajas, tomillo, perejil, melisa, salvia, romero y hierbaluisa:

y al revés: hierbaluisa, romero, salvia, melisa, perejil, tomillo, borrajas y orégano:

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