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Archive for May 2009

Uno de los tratamientos naturales y purines que más uso es el de ortiga, para aplicació foliar (cada quince días más o menos), para el agua de riego, para mojar las raíces en el trasplante, para mojar el compost … Es  estimulante y reforzante para la planta y ayuda a la flora microbiana del suelo, estimulando la vida subterranea y los procesos de descomposición.

Para su elaboración partimos de ortigas recogidas preferiblemente antes de la floración, normalmente abundan en terrenos ricos en nitrógeno, cerca de los montones de compost o estiercol, por ejemplo:

Ortiga1

se recoge alrededor de un kilo de planta fresca por cada 1o litros de agua, se trocea, se vierte en un recipiente y se cubre con el agua:

Ortiga4

al cabo de un par de días, con buena temperatura, empieza a aparecer espuma, lo suelo remover una vez al día mientras dura la fermentación,

Ortiga5

pasados cinco o seis días ya podemos dar por finalizado el proceso, se cuela bien, intentando que no queden restos sólidos y se guarda herméticamente en una garrafa o similar.

ortiga6

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En el gallinero las gallinas están poniendo a tope, a veces de dos en dos (las gallinas, no los huevos):

Ponedero

ahora, aprovechando el buen tiempo pasan más tiempo afuera:

gallinero

la última pollada sigue desarrollándose bien:

Pollos

los kikos:

Kikos

la última camada de conejos, a los que les faltarán tres o cuatro semanas para ponerse en sazón:

Conejos

y siguiendo las siempre acertadas apreciaciones de Antonio les estoy permitiendo acceso a campo, aunque no permanentemente:

Conejo

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Una llamada:

– estabas buscando un perro ¿no?

– hombre, buscando, habíamos hablado de ello pero para el verano o el otoño.

– es que un amigo de un amigo ha encontrado un cachorro abandonado y posiblemente maltratado, precioso, es labrador aunque no puro.

-¿labrador?

– bueno, mezcla de labrador y pastor (perfecto para una granja, pensé), ¿que dices?

– pues no sé.

– es precioso, una pena que la gente trate así a los animales.

Moro

Evidentemente dije que sí, el «cachorro» pesa 25 kilos estando flaco y come lo que se le eche. Asi que ahora tengo perro (ligeramente labrador), una boca más que alimentar y una caseta por hacer.

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En los manzanos comienza a formarse la fruta:

manzano

salvo en los más tardíos, que aún están en flor:

Manzano en flor

ciruelo:

Ciruelo

peral:

Peral

y cerezo de prometedor aspecto:

Cerezo

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En mayo los frutales empiezan a mostrar si será o no un buen año, en el caso de los de fruta blanda parece que sí, paar empezar uva espina.

Uva espina

a las fresas les ha venido bien el cambio de sitio y el acolchado con malla:

FresasFresas2

las frambuesas:

Frambuesas

y el primer año que hay arándanos:

Arandanos

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Con la primavera los bancales de aromáticas empiezan a tener mejos aspecto.  Por ejemplo, empieza a florecer la caléndula:

Calendula

el perejil del año pasado se ha subido en flor:

perejil en flor

y el sembrado este año empieza a crecer:

Perejil

las primeras manzanillas del año:

Manznilla

el orégano:

Oregano

las borrajas en flor:

Borrajas

tomillo:

Tomillo

la refrescante y olorosa melisa:

Melisa

salvia en flor:

Salvia

el romero:

Romero

hierbaluisa:

Hierbaluisa

y el laurel:

Laurel

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Unas fotos de la huerta, para empezar el bancal de cebollas:

Cebollas

bancal con cebollas nabo y remolacha:

Nabo

el bancal de repollos:

Repollos

el de ajos:

Ajos

lechugas,

Lechugas

tomates,

Tomates

unos pocos guisantes:

Guisantes

las patatas recién sayadas:

Patatas

y la avena empezando a encañar:

Avena

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Reciclaje

Cuando la estética es menos importante que la economía o la productividad se recurre a recursos insospechados para resolver un problema. Cuando se habla de reciclaje normalmente nos referimos bien a los tratamientos que recibe la basura que generamos (papel, plásticos, vidrio, envases) o al montón de compost donde se reciclan los restos vegetales y animales de la granja. Pero reciclar puede ser también dar un nuevo uso a algo que ya no vale para su uso original. Por ejemplo, una caja donde se guardaban betunes y cepillos para los zapatos, puede ser un improvisado comedero para pollos:

Reciclaje1

o un viejo mueble de cocina puede ser un ponedero para las gallinas:

Reciclaje2

o un escurre-platos fuera de uso puede servir como comedero para la hierba de los conejos:

Recicalje3

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Más de caracoles

Los caracoles parece que comienzan a adaptarse a la jaula, comen, beben, se mueven y parece que comienzan a poner, como este de la foto que parece que está iniciando la puesta:

Caracol

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Por fin los tomates

No es la cosecha más abundante ni la más necesaria, pero el tomate es la estrella de la huerta en verano, da sabor a las ensaladas de verano y a las salsas de invierno, y da su intenso color rojo a la huerta. Bueno, por fin, como siempre en mayo, llega la hora de plantar los tomates, este año de dos variedades, Marmande una y la otra de una variedad que se cultiva hace años en mi pueblo y que como tal variedad no tiene nombre.

Tomates

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