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Archive for 27 abril 2010

En la conversión del huerto al método de permacultura/agricultura sinérgica/Hazelip, el proceso normal es el siguiente:

1 – Formar los bancales

2 – Abonar con compost en superficie

3 – Acolchar con paja y periódicos

Para los bancales de tomates voy a hacer un cambio, uniendo los puntos 2 y 3, para lo cual voy a usar este acolchado:

La cama de las ovejas, paja con estiercol de oveja, que tiene la ventaja de que no “quema” las plantas, es decir, que se puede usar directamente sin compostar, a diferencia del estiercol de gallina o conejo, por ejemplo. De esta manera el bancal queda acolchado y abonado a la vez.

El resultado en unos meses.

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Como toda la vida

Me ha llamado la atención esta foto publicada en la web del Diario Montañés, creo que representa bien las escenas que por estas fechas se repiten en muchas partes de Cantabria, pequeñas huertas, huertas familiares donde se siembra “para casa”, para dar a los hijos que se han ido a la ciudad, o para regalar a los vecinos.

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Hace unos días alguien me preguntaba, no recuerdo si en el blog o vía mail por la comida de los conejos, ¿que tipos de hierbas comen? Hoy me he acordado de llevar la cámara mientras recogía la comida del día:

hierbas varias, llantén, diente de león*, y sobre todo, lo que por aquí llamamos cardas, que según dicen son muy buenas para las conejas gestantes y lactantes y en esta época del año abundan.

* En mi pueblo al diente de león se le llamaba “churracamas”, decíamos los niños que si cogías las flores, esa noche te orinabas en la cama. Nos lo tomábamos como un chiste, una superchería de viejos. Pues va a ser que no, copio de botanical online: es una de las plantas que más estimula la producción de orina …

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Patateando

Aprovechando los días de tiempo seco, es buen momento para acabar de sembrar las patatas, en este caso de la variedad spunta. En total no sembraré más de 15 kilos de patatas, poca cosa si se compara con lo que se sembraba antaño, cuando la patata era parte fundamental de la dieta. Con la tierra cavada, suelta y bien curada (seca) se hacen los surcos o riegas como se dice por aquí. Tradicionalmente este era un trabajo que se hacía con caballo o mulo, pero para las cantidades en que muevo con azada es bastante.

Las patatas se siembran con los brotes (los ojos ) hacia arriba, a una distancia de un pie (no la medida anglosajona, sino lo que es un pie) más o menos.

A continuación cubro los surcos con compost maduro, sin tacañería, siempre que sea posible.

Finalmente, se acaban de cubrir los surcos con tierra y a esperar.

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Esta mañana he estado recorriendo las parcelas de las ovejas, cada una en diferente estado en función del tiempo que ha pasado desde que las ovejas estuvieron en ellas. La primera es la que acaban de dejar ayer mismo, pacida del todo:

La segunda es de la parcela que han dejado hace unos diez días, el color verde vuelve a aparecer:

Y por último la que fue pacida hace unas tres semanas, donde la hierba va recuperándose y teniendo ya buen aspecto:

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