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Huertas

Este año de abundancia tomatil me estoy dando cuenta de un pequeño cambio que se está produciendo, al menos por estos alrededores. Cuando uno se cansa de hacer conservas y se le ocurre que unos tomates pueden ser un buen regalo, me estoy dando cuenta de que cada vez hay más gente haciendo huerta, de hecho la mayoría de los amigos a los que les he ofrecido tomates o bien hacen huerta, o bien la hace su padre, hermano, suegra … En un prado arrendado en el pueblo, en el jardín de un adosado… veo cada vez más huertas, y ese salto desde los tiempos de mis padres, cuando todo el mundo hacia huerta, hasta ahora, donde parecían perderse esos saberes, se va acortando. ¿Será la crisis?

Ardiendo

Tiene que liarse la que se está liando para que se empiece a pensar en las soluciones más sensatas: http://www.lavanguardia.com/local/girona/20120831/54344027062/girona-palau-saverdera-rebanos-vacas-franjas-proteccion-incendios.html

¡Pais!

Tomates por kilos

Cuando digo que está siendo año de tomates me quedo corto, está siendo el mejor año de tomates que recuerdo y, como he dicho varias veces, si la asignatura de los tomates se aprueba, se aprueba todo el curso, con lo que este año se roza el sobresaliente, hace dos días 10,2 kg:

hoy 7,65 kg:

Normalmente madrugo, para algunos madrugo mucho, me suelo levantar a las seis de la mañana y, lo primero que hago es ir a ver la huerta y a los animales, ahora en verano aprovecho la fresca para trabajar en la huerta antes de ir al otro trabajo, el de fichar. Probablemente es el mejor momento del día, ver amanecer desde el prado o desde la huerta, hoy entre los tomates.

Y los frutales

Tras dar un repaso estos días a la situación de la huerta, faltaban los frutales. Como había anunciado ya alguna vez, año de manzanas y ciruelas. hay muchas y de todas las variedades, por contra hay muy pocas peras. Las ciruelas ya las estamos comiendo, para lo demás habrá que esperar.

Los cultivos para el invierno van poco a poco ocupando la huerta, los semilleros han crecido mucho y muy deprisa, mucho más que cuando los hacía en el balcón de casa. Coles y puerros van poco a poco ocupando el lugar de patatas y cebollas. Berza, col forrajera, repollo, colinabo, kale, pak-choi, col de Bruselas … A la colección faltan todavía lombardas, coliflores y quien sabe que más.

La huerta en verano

Este año parece que la huerta tiene buena pinta, el patrón oro para juzgarla es el tomate, si los tomates se dan bien, es buen año. Y de momento lo está siendo, hay tomates buenos y sanos y los primeros pimientos verdes están bien buenos una vez fritos. Para las berenjenas habrá que esperar un poco más.

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